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Cuisine collective en France

Aux Villages des Jeunes, notre pôle local français situé dans les Alpes, a eu lieu la formation «Cuisine collective»,  destinée au personnel des programmes d’insertion, en collaboration avec «Du beurre dans les épinards».


Cuisine écologique et locale, découverte des spécialités afghanes, maliennes et syriennes, échanges interculturels: une formation joyeuse et émouvante qui a également permis aux participants de réfléchir à l’acte de manger et son empreinte environnementale.”